Nho xanh Úc, còn được gọi là nho chùm lá nhỏ, là một loại nho đặc biệt được trồng ở Úc. Nó có vị ngọt thanh và hương vị đặc trưng khác biệt so với các loại nho truyền thống khác. Loại nho này được trồng ở các vùng nhiệt đới của Úc, bao gồm cả Queensland, New South Wales, Victoria và Western Australia.
Nho xanh Úc là một loại nho không hạt, có vỏ mỏng và chùm này rất đặc biệt bởi đường bột trắng ở bên trong. Mỗi hạt nho đều được bao quanh bởi một lớp màng mỏng, không mùi và không vị. Vỏ nho xanh Úc rất mỏng, khiến cho nó dễ dàng bị nứt và dễ dàng bị hỏng. Điều này yêu cầu người trồng phải cẩn thận hơn khi thu hoạch và vận chuyển nho đến các thị trường.
Nho xanh Úc có hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao, giúp ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ sức khỏe. Nó cũng chứa polyphenol, gồm các chất chống viêm và chống ung thư mạnh mẽ. Do đó, nho xanh Úc được coi là một loại thực phẩm chức năng rất tốt cho sức khỏe.
Với hương vị tuyệt vời và những lợi ích cho sức khỏe, nho xanh Úc đã trở thành một loại nho được ưa chuộng trên thị trường toàn cầu. Nhiều nước, bao gồm cả Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc, đều đã nhập khẩu nho xanh Úc và sản phẩm này đã được các nhà hàng sang trọng và cửa hàng đặc sản lựa chọn để phục vụ khách hàng.
Tuy nhiên, do yêu cầu kỹ thuật và tình trạng khí hậu ở Úc, sản lượng nho xanh Úc không nhiều và giá cả cũng khá cao. Tuy nhiên, với những lợi ích cho sức khỏe và hương vị đặc biệt, nho xanh Úc vẫn là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích nho và sức khỏe.
