Sữa Óc chó hạt sen

I. Công dụng của sữa óc chó hạt sen

Sữa hạt sen óc chó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là cho phụ nữ mang thai. Việc uống sữa hạt sen óc chó trong thời kỳ thai nghén giúp thai nhi phát triển toàn diện từ não bộ đến cân nặng.

Tăng cường hệ miễn dịch

Sữa hạt sen óc chó góp phần nâng cao sức đề kháng của cơ thể khi được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Trẻ em và phụ nữ mang thai nên thường xuyên sử dụng để cải thiện chức năng miễn dịch, giúp ngăn ngừa các bệnh do virus và vi khuẩn xâm nhập.

Phát triển trí não cho trẻ

Hàm lượng Omega-3 dồi dào trong hạt óc chó rất cần thiết cho cơ thể, vì Omega-3 không thể tự tổng hợp mà chỉ có thể cung cấp từ thực phẩm. Omega-3 là axit béo thiết yếu cho hoạt động của não bộ, giúp tăng cường nhận thức và trí nhớ. Trẻ nhỏ, đặc biệt trong giai đoạn năm đầu đời, nếu uống sữa óc chó hạt sen sẽ nhanh chóng hoàn thiện chức năng trí não, giúp trẻ thông minh và nhớ lâu hơn.

Cải thiện giấc ngủ

Hạt sen từ lâu đã được biết đến như một “vị thuốc” hữu hiệu cho những người gặp khó khăn trong giấc ngủ. Uống sữa hạt sen óc chó giúp an thần, ngủ ngon và sâu giấc hơn, từ đó cải thiện sức khỏe và nâng cao hiệu suất công việc. Ngoài ra, những người mắc chứng đau đầu kinh niên cũng có thể sử dụng sữa này để giảm tần suất và mức độ cơn đau.

II. Cách làm sữa hạt sen óc chó tại DeliFruit

Thành phần nguyên liệu:

• Hạt sen: 100 gram (có thể dùng tươi hoặc khô)
• Hạt óc chó: 30 gram (đã tách vỏ)
• Nước ấm: 1 lít
• Muối, đường phèn hoặc đường thốt nốt (tuỳ khẩu vị)

Cách nấu sữa óc chó hạt sen:

1. Ngâm hạt sen vào nước: hạt sen tươi không cần ngâm, còn hạt sen khô ngâm khoảng 8 tiếng. Hạt óc chó ngâm trong nước ấm khoảng 1-2 tiếng.
2. Sau khi hạt sen đã mềm, cho hạt sen vào nồi hấp chín hoặc ninh nhừ.
3. Cho hạt óc chó và hạt sen vào máy xay sinh tố.
4. Đổ lượng nước đã chuẩn bị cùng một chút muối biển và thêm đường hoặc quả thốt nốt vào xay để tạo vị ngọt tự nhiên cho sữa.
5. Có thể uống trực tiếp hoặc lọc qua rây để sữa mịn và ngon hơn.

Lưu ý: Khi làm sữa óc chó hạt sen cho trẻ, bạn không cần thêm gia vị (muối, đường,…).

III. Điểm khác biệt chỉ có ở sữa óc chó hạt sen DeliFruit

Khi thưởng thức một ly sữa hạt sen óc chó tại DeliFruit, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị tươi mới và thơm ngon từ những nguyên liệu tự nhiên.

Nguyên liệu sạch đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

• Hạt sen: DeliFruit chú trọng tuyển chọn hạt sen to đều, chín thơm bở từ những đầm sen sạch tự nhiên ở Hội An, Cam Ranh, Đồng Tháp.
• Hạt óc chó: Nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, hoàn toàn không chứa chất bảo quản, hạt thơm, giòn, mới và không bị chảy dầu.

Quy trình sản xuất không chứa chất bảo quản

Sữa hạt tại DeliFruit được sản xuất từ 100% nguyên liệu tươi ngon và thực hiện theo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn. DeliFruit cam kết mang đến cho khách hàng những chai sữa hạt chất lượng cao, giàu dinh dưỡng mà không chứa phụ gia hay chất bảo quản.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

• Cách dùng: Sữa óc chó hạt sen tại DeliFruit đã được chế biến chín hoàn toàn trước khi đóng gói, nên khách hàng có thể uống ngay sau khi nhận hàng mà không cần đun nấu lại.
• Bảo quản: Do không chứa chất bảo quản, thời hạn sử dụng tối đa của sữa là từ 2 – 3 ngày trong điều kiện lạnh. Bạn nên để sữa trong tủ lạnh để giữ được hương vị thơm ngon, tránh tình trạng chua hay lên men. Lưu ý không để sữa ở cánh tủ lạnh để đảm bảo chất lượng.